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Attività
Attività della Fondazione Italiana Sommelier sede regionale Friuli Venezia Giulia e delegazioni interne

INCONTRI CON IL VIGNAIOLO - PAOLO RODARO

Tra le varie iniziative che la Fondazione Italiana Sommelier FVG organizza per i Suoi Associati, propone:
 
Incontri con il vignaiolo
  
È il primo di molti altri appuntamenti tesi a far conoscere il territorio, le aziende e il loro vino.
 
Venerdì 10 luglio alle ore 19.00,  visita alle cantine dell’Azienda
 
Paolo Rodaro
 
Spessa di Cividale via Cormòns 60.
 
Tutti i progetti, in vigna e in cantina, di Paolo sono ispirati alla sostenibilità ambientale, alla volontà di preservare le varietà autoctone e di valorizzare le produzioni.
Sarà molto interessante parlare o meglio conoscere, tra gli altri, un Sauvignon: “L’Evoluto”. Frutto di una sperimentazione sulle potenzialità evolutive dei vini bianchi trattati in acciaio e sui lieviti.
 
Saranno proposti…..vini della linea Romain da uve provenienti da vigneti in Bosco Romagno e della linea Etichetta fiore.
 
Sarà offerto un assaggio di prodotti locali.
 
Solo 20 i posti disponibili, con un piccolo contributo di 5 euro.

Per prenotazioni rivolgersi al ns. referente visita in cantina:

Luis Walter Bortolotti
Cell 334 6468205

 
 
Dove e Quando
Spessa di Cividale
via Cormons, 60 - località Spessa
Cividale del Friuli (Udine)
Inizia il: 10/07/2015
Orario: ore 19,00
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